風格餐桌與文創集市
Food・Drink・Lifestyle
攤位:L3-2
日漬,取自「日子」,也取「漬」之意。
我們相信,四季更迭孕育不同的風味,而真正動人的滋味,來自時間的浸潤與細心的等待。每一顆果實、每一份收成都承載著土地的氣息,在慢慢釀製、醃漬與保存的過程中,將季節封存,也將生活的溫度留存。
來自高雄桃源復興部落,日漬以在地農作物為起點,將水果與作物製成果醬、果乾、果醋,再延伸成一口口手作點心,讓山林的恩賜以不同的樣貌走進日常。
我們希望分享的不只是食物,而是一種與土地共好的生活方式。願日漬陪伴每一個平凡卻珍貴的日子,讓四季的風味,在你的日常裡緩緩發酵。
預計販售商品
巴斯克、提拉米蘇