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草澤+花酵

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草澤+花酵
Green Marsh Brewery
攤位:L3-20

源自英國實驗室~下午茶的跨海發想

既自由且靈活 簡單又豐富的~草澤精釀啤酒

讓人凝聚 談論 品嚐

期許每個人~都可以擁有一款屬於自己的啤酒

更希望台灣~以在地的素材,釀造出獨一無二特有的味緒

「當生活融入了一點辛苦,隨之而來的便是一份酣甜。」

氣泡的辛辣感、酒花的甘苦、回韻的香甜、最後是微醺的醉意,這些是組成一杯完美的啤酒的要素,啤酒如何細膩深刻而不流於平淡無味,這是草澤精釀所極力追求的境界,並致力於將啤酒中所醞釀出來的味道和諧地融為一體。

草澤一詞取自古詩「何世無奇才 遺之在草澤」,詩句裡述說了有才能的人隱藏於民間之中,而草澤精釀認為「世人無不天才,只願你去發掘,民間不乏酒水,草澤只願美釀。」

預計販售產品

啤酒、氣泡酒