風格餐飲市集 feat.米濃聚落

源自英國實驗室~下午茶的跨海發想

既自由且靈活 簡單又豐富的~草澤精釀啤酒

讓人凝聚 談論 品嚐

期許每個人~都可以擁有一款屬於自己的啤酒

更希望台灣~以在地的素材，釀造出獨一無二特有的味緒

「當生活融入了一點辛苦，隨之而來的便是一份酣甜。」

氣泡的辛辣感、酒花的甘苦、回韻的香甜、最後是微醺的醉意，這些是組成一杯完美的啤酒的要素，啤酒如何細膩深刻而不流於平淡無味，這是草澤精釀所極力追求的境界，並致力於將啤酒中所醞釀出來的味道和諧地融為一體。

草澤一詞取自古詩「何世無奇才　遺之在草澤」，詩句裡述說了有才能的人隱藏於民間之中，而草澤精釀認為「世人無不天才，只願你去發掘，民間不乏酒水，草澤只願美釀。」

預計販售產品

啤酒、氣泡酒